ローソンで2020秋に発売される「生フィネ -生クリームフィナンシェ-」は、アーモンドプードルを使用したバターの風味香るしっとりフィナンシェ、北海道産生クリーム、カスタードクリームをブレンドしたホイップをサンドしています。
フィナンシェ(出典 wikipedia)
フィナンシェ(フランス語: financier)またはフリアン(friand)とは、フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種。17世紀にナンシーの”L’ordre des Visitandines”(聖母訪問教会)の修道女によって作られたことから古くはヴィジタンディンと呼ばれた。なお、フランス語の発音では「フィナンシェ」より「フィナンシエ」に近い。
アーモンドパウダーを粉と等量もしくはいくらか多めに入れ、卵白、ブール・ノワゼット(”beurre noisette”、焦がしバター)、砂糖の各材料を混ぜて型に入れて焼いた菓子である。焦がしバター(ブール・ノワゼット)とアーモンドの香ばしい風味が特徴。紅茶によく合うとされる。マドレーヌとの違いは、フィナンシェは卵白のみを使うのに対して、マドレーヌは全卵を使うことである。
生フィネの発売日は?
発売日は2020年9月8日(火)。
店舗、地域により取り扱っていない場合があります。
また、地域により予告なく販売終了になる場合があります。
販売価格は?
生フィネ-生クリームフィナンシェ-の価格は240円(税込)です。
ローソンの商品である「発酵バターを使ったフィナンシェ」は130円(税込)ですから割高感があります。
カロリーは?
生フィネのカロリーは285kcalです。
「発酵バターを使ったフィナンシェ」は140kcal。
倍以上のカロリーがあります。
栄養成分は?
栄養成分表示:1包装(1コ)当たり
熱量(kcal) | 285 |
たんぱく質(g) | 4.1 |
脂質(g) | 21.6 |
炭水化物(g) | 18.9 |
糖質(g) | 18.0 |
食物繊維(g) | 0.9 |
食塩相当量(g) | 0.3 |
(推定値)
原材料は?
液卵白(国内製造)、マーガリン、砂糖、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、アーモンドパウダー、クリーム、ショートニング、牛乳、洋酒、練乳ペースト、食塩、液卵黄、バター/トレハロース、乳化剤、香料、膨張剤、増粘多糖類、pH調整剤、着色料(アナトー)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む)
製造者:株式会社モンテール
口コミ・感想
twitterでツイートされていた生フィネの口コミ・感想を抜粋してみました。
おやーつ!
フィナンシェの香ばしさと生クリームのコク!!ちょーうめぇ!!リピる!! #生クリームフィナンシェ #ウチカフェ #ローソン pic.twitter.com/uoiPAxyU0A
ローソンウチカフェ商品生フィネ✨正式名称生クリームフィナンシェ✨ネーミングからして美味さ滲み出てるよな🥺もう超しっとりー!!!!これでもかってぐらいしっとり!!あっさりと思いきや後からじゅんわりくる甘さが激ツボ💓これは美味いわ☺️ pic.twitter.com/2pvBJFbJpH
ローソンの生フィネ、値段高いだけあって層が厚いデザートですかね…
油っこいと思ったらバターでした
しっとりしとるクリーム系デザートもたまにはええなと pic.twitter.com/pDUbeWEDfd