ハーブの種類一覧｜育てやすいハーブと料理・薬用・観賞用の選び方

1位：バジル – 料理に万能、育てやすさNo.1

バジルは初心者に最もおすすめのハーブです。気温が上がる5月以降なら、種からでも苗からでもぐんぐん育ちます。

おすすめの理由

• 成長が早く、種まきから約60日で収穫できる
• 摘心（てきしん：先端の芽を摘むこと）すればするほど脇芽が増えて収穫量アップ
• イタリアン料理に大活躍で使い道が豊富

基本的な育て方

• 日当たりの良い場所に置く（1日5時間以上の日光）
• 土の表面が乾いたらたっぷり水やり
• 15℃以上を保つ（10℃以下になると枯れるので秋には収穫を終える）
• 20cmくらいに育ったら先端を摘む（これで脇芽が増えます）

2位：ミント – 繁殖力抜群、失敗知らず

ミントは生命力が非常に強く、初心者でもほぼ失敗しません。清涼感のある香りで、ハーブティーやデザートに大活躍します。

おすすめの理由

• 暑さ寒さに強く、日本全国どこでも育つ
• 半日陰でも育つので、ベランダ栽培にも最適
• 地下茎でどんどん増えるので、長く楽しめる

基本的な育て方

• 日なたから半日陰で育てる
• 乾燥を嫌うので、水切れに注意
• プランターで育てる（地植えすると増えすぎて大変！）
• 春と秋に液体肥料を月1回程度与える

使い方の具体例

モヒートやアイスティーに入れたり、チョコレートケーキの飾りに。胃もたれしたときは、フレッシュミントティーがおすすめです。

3位：ローズマリー – 常緑で年中収穫可能

ローズマリーは常緑性の低木で、一年中緑の葉を収穫できる頼もしいハーブです。針葉樹のようなすっきりした香りが特徴です。

おすすめの理由

• 冬でも枯れず、年間を通して使える
• 一度植えれば数年間収穫できる（多年草）
• 乾燥に強く、水やりの手間が少ない
• 春には可憐な青い花が咲いて観賞価値も高い

基本的な育て方

• 日当たりと風通しの良い場所に置く
• 水やりは控えめに（土が乾いてから2〜3日後でOK）
• 高温多湿を嫌うので、梅雨時期は風通しを良くする
• 春と秋に緩効性肥料を少量与える

使い方の具体例

鶏肉やラム肉のローストに。じゃがいものオーブン焼きに散らすと、レストランのような仕上がりに。ローズマリーティーは集中力アップに効果があると言われています。

4位：パセリ – キッチンハーブの定番

パセリは栄養価が高く、ビタミンCやβ-カロテンが豊富なハーブです。「付け合わせ」というイメージがありますが、積極的に食べたい優秀な食材なんですよ。

おすすめの理由

• 暑さ寒さに強く、育てやすい
• 収穫後も次々と新しい葉が出てくる
• カーリーパセリとイタリアンパセリの2種類があり、好みで選べる

基本的な育て方

• 日当たりの良い場所（半日陰でも育つ）
• 水やりは土の表面が乾いたらたっぷりと
• 外側の葉から順に収穫する（中心の新芽は残す）
• 月に1〜2回、液体肥料を与える

5位：レモンバーム – 初心者向けハーブティー用

レモンバームはレモンのような爽やかな香りが特徴で、ハーブティー初心者に最適です。別名「メリッサ」とも呼ばれ、リラックス効果があると言われています。

おすすめの理由

• 育てやすく、ほとんど手間がかからない
• 半日陰でも良く育つので、日当たりの悪い場所でもOK
• ハーブティーにすると飲みやすく、クセがない
• 虫除け効果もあり、害虫がつきにくい

基本的な育て方

• 日なたから半日陰で育つ（日陰でも大丈夫）
• 水やりは土が乾いたらたっぷりと
• ミント同様、繁殖力が強いのでプランター栽培がおすすめ
• 花が咲く前に収穫すると香りが良い

使い方の具体例

フレッシュな葉をそのまま熱湯に入れて3〜5分蒸らすだけで、美味しいハーブティーの完成です。寝る前に飲むとリラックスできますよ。アイスティーにしても爽やかで美味しいです。

オレガノ

ピザやパスタソースに欠かせないハーブです。乾燥させると香りが強くなるのが特徴で、トマトソースやチーズとの相性が抜群です。

育て方のコツ

• 日当たりと風通しの良い場所
• 乾燥気味に育てる（水やりは控えめ）
• 花が咲く前に収穫して乾燥保存

相性の良い食材
トマト、チーズ、鶏肉、豚肉

タイム

爽やかな香りで、肉や魚の臭み消しに最適です。小さな葉が密集していて、少量でしっかり香ります。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所で育てる
• 水はけの良い土を使う
• 乾燥に強いので水やりは控えめ
• 梅雨時期は蒸れに注意

相性の良い食材
鶏肉、白身魚、きのこ類、じゃがいも

イタリアンパセリ

普通のパセリよりも香りが強く、葉が平らなのが特徴です。カーリーパセリは飾り用、イタリアンパセリは料理用と覚えておくと良いですよ。

使い方
パスタ、リゾット、マリネ、サラダなど幅広く使えます。刻んでバターに混ぜれば、簡単にハーブバターが作れます。

シソ（大葉）

日本の代表的なハーブで、防腐・殺菌効果があるため、刺身のつまや梅干しに使われます。抗酸化作用も高く、栄養価の高い食材です。

育て方のコツ

• 半日陰で育てる（日当たりが強すぎると葉が硬くなる）
• 水やりはたっぷりと（乾燥を嫌う）
• 摘心をこまめに行って脇芽を増やす
• 花が咲くと葉が硬くなるので、蕾のうちに摘む

相性の良い食材
刺身、冷奴、天ぷら、パスタ、餃子

パクチー（コリアンダー）

タイ料理やベトナム料理に欠かせない、独特の香りが特徴のハーブです。好き嫌いがはっきり分かれますが、エスニック料理好きには必須です。

育て方のコツ

• 日当たりと風通しの良い場所
• 直根性なので、深めのプランターを使う
• 移植を嫌うため、種を直接まくか、苗は根を崩さず植える
• 暑すぎると花が咲きやすいので、春まきか秋まきがおすすめ

相性の良い食材
エビ、鶏肉、ライム、ナンプラー、ココナッツミルク

レモングラス

レモンのような爽やかな香りで、タイのトムヤムクンには欠かせないハーブです。ハーブティーにしても美味しいです。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所で育てる
• 水を好むので、土が乾いたらたっぷり与える
• 寒さに弱いため、冬は室内に取り込む
• 大きく育つので、地植えか大きめのプランターで

相性の良い食材
魚介類、鶏肉、ココナッツミルク

ミョウガ

日本原産のハーブで、半日陰でもよく育つため、日当たりの悪い場所の有効活用にぴったりです。

育て方のコツ

• 半日陰〜日陰で育てる
• 湿った環境を好むので、水やりはたっぷり
• 一度植えれば毎年収穫できる
• 地下茎で増えるので、プランター栽培がおすすめ

使い方
そうめんの薬味、酢の物、天ぷら、味噌汁の具など

セージ

豚肉やレバーなど、クセのある肉との相性が抜群です。「セージのある家には病人がいない」という諺があるほど、昔から薬草として重宝されてきました。

育て方のコツ

• 日当たりと風通しの良い場所
• 乾燥気味に育てる
• 高温多湿を嫌うので、梅雨時期は注意
• 春に紫色の美しい花を咲かせる

相性の良い食材
豚肉、鶏レバー、ソーセージ、じゃがいも

ディル

魚料理の定番ハーブで、サーモンとの相性が特に良いです。フワフワした葉が特徴的で、見た目もおしゃれです。

育て方のコツ

• 日当たりと風通しの良い場所
• 直根性なので移植を嫌う（種を直接まく）
• 春まきがおすすめ
• 花が咲くと葉が硬くなるので、蕾のうちに収穫

相性の良い食材
サーモン、白身魚、卵、じゃがいも、きゅうり

フェンネル

甘い香りが特徴で、魚の臭み消しに最適です。葉だけでなく、種もスパイスとして使えます。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所で育てる
• 大きく育つので、地植えがおすすめ
• 種は花が咲き終わった後に収穫
• 防虫効果があり、コンパニオンプランツとしても優秀

相性の良い食材
白身魚、豚肉、りんご

チャービル（セルフィーユ）

「美食家のパセリ」とも呼ばれ、繊細な香りと甘みが特徴です。フレンチでは「フィーヌゼルブ（4種のハーブミックス）」の一つとして使われます。

育て方のコツ

• 半日陰で育てる（直射日光を嫌う）
• 涼しい気候を好むので、春と秋が適期
• 暑さに弱いので、夏は日陰に移動
• 種まきから30〜40日で収穫可能

相性の良い食材
卵料理、白身魚、鶏肉、サラダ

ラベンダー

「香りの庭の女王」と呼ばれるラベンダーは、リラックス効果が高い代表的なハーブです。紫色の美しい花も魅力的ですね。

主な効能

• リラックス効果、不眠の改善
• 頭痛や筋肉痛の緩和
• 抗菌・防虫効果

育て方のコツ

• 日当たりと風通しの良い場所
• 水はけの良い土を使う（高温多湿が苦手）
• 水やりは控えめに
• 梅雨前に刈り込んで風通しを良くする
• 品種によって耐暑性が異なる（イングリッシュ系は暑さに弱い）

使い方

• ドライフラワーにしてサシェ（香り袋）を作る
• ハーブティーにする（乾燥花を使用）
• ラベンダーオイルを作って入浴剤に
• 枕元に置いて安眠効果を期待

カモミール（ジャーマンカモミール）

リンゴのような甘い香りが特徴で、「おかあさんのハーブ」とも呼ばれています。ハーブティーの定番ですね。

主な効能

• リラックス効果、安眠作用
• 胃腸の不調改善
• 抗炎症作用（肌荒れに良い）

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所で育てる
• こぼれ種でどんどん増える
• 花が咲き始めたら随時収穫
• 春まきが一般的

使い方

フレッシュでもドライでもハーブティーに最適です。寝る前に飲むと、穏やかな眠りに導いてくれます。

レモンバーム

レモンのような爽やかな香りで、気分を落ち着かせる効果があります。別名「メリッサ」。

主な効能

• 抗うつ、抗不安作用
• 消化促進
• 抗ウイルス作用（口唇ヘルペスに効果があるとされる）

使い方

ハーブティーにすると飲みやすく、クセがありません。アイスティーにしても美味しいです。

ペパーミント

清涼感のある香りで、胃腸の働きを整える効果があります。食べ過ぎや胃もたれのときに最適です。

主な効能

• 消化促進、胃腸の不調改善
• 吐き気の緩和
• 頭痛の軽減
• 口臭予防

育て方のコツ

• 日なたから半日陰で育つ
• 水を好むので、乾燥させない
• 繁殖力が強いので、プランター栽培推奨

使い方

フレッシュな葉をそのままハーブティーに。胃もたれしたときは、食後にペパーミントティーを飲むとすっきりします。

フェンネル

種をハーブティーにすると、消化促進と腸内ガスの排出に効果があると言われています。

主な効能

• 消化促進
• 腹部膨満感の軽減
• 母乳の分泌促進（授乳中の方に人気）

使い方

種を軽く潰してからハーブティーに。食後に飲むと消化を助けてくれます。

ジンジャー（生姜）

日本でもおなじみの生姜は、体を温める効果が高いハーブです。

主な効能

• 消化促進、吐き気の緩和
• 体を温める（冷え性改善）
• 抗炎症作用
• 免疫力向上

育て方のコツ

• 日なたから半日陰で育つ
• 高温多湿を好む
• 春に植え付けて、秋に収穫
• プランターでも栽培可能

使い方

すりおろして紅茶に入れたり、はちみつと合わせてジンジャーシロップに。風邪のひき始めに効果的です。

ローズヒップ

バラの実で、ビタミンCがレモンの20〜40倍含まれています。「ビタミンCの爆弾」とも呼ばれるほどです。

主な効能

• 美肌効果、シミ・シワ予防
• 免疫力向上
• 疲労回復
• 利尿作用、便秘改善

使い方

ドライのローズヒップをハーブティーに。酸味があるので、はちみつを加えると飲みやすくなります。ハイビスカスとブレンドすると、美容効果がさらにアップします。

ハイビスカス

鮮やかな赤色のハーブティーで、クエン酸やビタミンCが豊富です。疲労回復と美肌効果が期待できます。

主な効能

• 疲労回復、眼精疲労の軽減
• 新陳代謝の促進
• むくみ改善
• 美肌効果

使い方

ローズヒップとブレンドして「美容茶」に。アイスティーにしても美味しく、夏バテ予防にもなります。

エキナセア

北米原産のハーブで、免疫力を高める効果が科学的に実証されています。風邪のひき始めに飲むと効果的です。

主な効能

• 免疫力向上
• 風邪・インフルエンザの予防と症状緩和
• 抗炎症作用

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所で育てる
• 寒さに強く、暑さにもまあまあ強い
• 夏に紫やピンクの美しい花を咲かせる
• 多年草で、毎年花を楽しめる

使い方

根や葉をハーブティーに。風邪の季節には予防として定期的に飲むと良いですよ。

エルダーフラワー

「インフルエンザの特効薬」とも呼ばれ、発汗作用と抗ウイルス作用があります。

主な効能

• 風邪・インフルエンザの症状緩和
• 花粉症の症状軽減
• 利尿作用、デトックス効果

使い方

白い小さな花をハーブティーに。マスカットのような甘い香りで飲みやすいです。エルダーフラワーコーディアル（シロップ）も人気です。

タイム

料理用としても紹介しましたが、抗菌・殺菌作用が非常に強いハーブです。

主な効能

• 抗菌、殺菌作用
• 咳や気管支炎の緩和
• 消化促進
• 防腐効果

使い方

ハーブティーにして、喉の痛みや咳の緩和に。うがい薬としても使えます。

ローズゼラニウム

葉にバラのような香りがあり、蚊が嫌う香り成分（シトロネラール）を含んでいます。虫除けとしても人気です。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所で育てる
• 乾燥気味に管理
• 寒さに弱いので、冬は室内へ
• 春から秋にかけて可愛い花を咲かせる

使い方

葉を乾燥させてポプリに。玄関やベランダに置くと虫除け効果も期待できます。

レモンバーベナ

レモンよりもレモンらしい香りがすると言われるほど、強いレモンの香りが特徴です。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所
• 水を好むので、乾燥させない
• 寒さに弱いので、冬は室内で管理
• 大きく育つので、地植えがおすすめ

使い方

ハーブティー、ポプリ、ハーブバスに。乾燥させても香りが長持ちします。

レモングラス

レモンのような爽やかな香りで、ハーブティーの定番です。リフレッシュ効果が高く、集中力を高めたいときにおすすめです。

使い方

生の葉を刻んでハーブティーに。消化促進や疲労回復にも効果があります。

ルイボス

南アフリカ原産で、カフェインゼロ、抗酸化作用が高いハーブティーとして人気です。

注意点

日本の気候では栽培が非常に難しいため、通常は市販のドライハーブを購入して楽しみます。

使い方

煮出して飲むと、まろやかで甘みのある味わいに。妊娠中や子どもでも安心して飲めます。

シトロネラ

レモングラスの仲間で、蚊を寄せ付けない香り成分を持っています。虫除けキャンドルの原料としても有名です。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所
• 水を好む
• 寒さに弱いので、冬は室内へ
• 大きく育つので、地植えか大型プランターで

使い方

葉を揉んで香りを出し、虫除けスプレーの材料に。ベランダや玄関に置くだけでも効果があります。

タンジー

強い香りで、アリやハエを寄せ付けない効果があります。黄色いボタンのような花も可愛らしいです。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所
• 乾燥に強い
• 繁殖力が強いので、プランター栽培がおすすめ
• 多年草で毎年花を咲かせる

ペニーロイヤルミント

ミントの仲間ですが、ノミやダニを寄せ付けない香りがあります。ペットの寝床周辺に置くと良いですよ。

育て方のコツ

• 日なたから半日陰
• 湿った環境を好む
• 繁殖力が強い
• 地面を這うように広がる（グランドカバーに最適）

ボリジ

星型の美しい青い花を咲かせます。花はエディブルフラワー（食べられる花）として、サラダやケーキの飾りに使えます。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所
• こぼれ種でどんどん増える
• 春まきで初夏に開花
• 直根性なので、種を直接まく

使い方

青い花をサラダに浮かべたり、アイスキューブに入れて凍らせると、おしゃれなドリンクに。若葉はきゅうりのような風味があり、サラダに使えます。

チャイブ

春にピンク色のポンポンのような可愛い花を咲かせます。花も食べられるので、サラダやオムレツの飾りに最適です。

育て方のコツ

• 日なたから半日陰
• 水やりはやや多めに
• 株分けで簡単に増やせる
• 多年草で毎年咲く

使い方

葉はアサツキのように薬味として。花はサラダに散らすと、彩りと軽い玉ねぎ風味が楽しめます。

ベルガモット（モナルダ）

赤、ピンク、紫など鮮やかな色の花を咲かせます。アールグレイティーのような香りがするのが特徴です。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所
• 水はけの良い土
• 夏から秋まで長期間花を楽しめる
• 多年草で毎年咲く

使い方

花と葉をハーブティーに。消化促進や風邪の症状緩和に効果があると言われています。

ナスタチウム

オレンジ、黄色、赤など明るい色の花が特徴です。葉も花も食べられるエディブルフラワーの代表格です。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所
• 水はけの良い土
• 肥料は控えめに（多いと葉ばかり茂る）
• つる性品種と矮性品種がある

使い方

ピリッとした辛みがあり、サラダやサンドイッチの彩りに。花をサラダに散らすと、レストランのような仕上がりになります。

セージ（サルビア）

初夏から秋にかけて、紫色の美しい花穂を咲かせます。常緑性で冬も緑の葉を楽しめるのも魅力です。

育て方のコツ

• 日当たりと風通しの良い場所
• 乾燥気味に管理
• 高温多湿を嫌う
• 多年草で数年楽しめる

シソ（大葉）

日本のハーブの代表格です。β-カロテンやビタミンCが豊富で、防腐・殺菌効果もあります。

使い方
刺身のつま、天ぷら、パスタ、餃子など幅広く使えます。青じそと赤じそがあり、赤じそは梅干しやしそジュースに使われます。

ワサビ

日本原産の香辛料で、抗菌作用が非常に強いハーブです。清流でしか育たないため、家庭での栽培は難しいです。

注意点
本わさびの栽培は非常に難しいため、通常は市販品を利用します。葉わさびなら、比較的育てやすいですよ。

ショウガ

体を温める効果が高く、冷え性改善や風邪予防に効果的です。

育て方のコツ

• 春に種生姜を植え付け
• 半日陰で育てる
• 高温多湿を好む
• 秋に収穫（葉が黄色くなったら）

使い方
薬味、炒め物、煮物、ジンジャーティーなど。新生姜は甘酢漬けにすると美味しいです。

サンショウ（山椒）

ピリッとした辛みと独特の香りが特徴です。若葉、花、実、樹皮すべてが利用できる優秀なハーブです。

育て方のコツ

• 半日陰で育つ
• 乾燥を嫌う
• アゲハ蝶の幼虫がつきやすいので注意
• 雌雄異株（実を収穫したい場合は雌株を選ぶ）

使い方

• 若葉（木の芽）- 吸い物、たけのこご飯
• 花 – 佃煮
• 実 – 粉山椒にして、うなぎや麻婆豆腐に

ドクダミ

「十薬」とも呼ばれ、10の効能があるとされる薬草です。解毒作用、利尿作用、抗菌作用などがあります。

育て方のコツ

• 半日陰でよく育つ
• 繁殖力が非常に強い（地植えは要注意）
• 湿った環境を好む
• 放っておいてもどんどん増える

使い方
乾燥させてドクダミ茶に。独特の香りがありますが、健康効果は高いです。生葉を揉んで虫刺されに塗る民間療法もあります。

ヨモギ

春の七草の一つで、食物繊維やビタミンが豊富です。お灸のもぐさとしても使われます。

育て方のコツ

• 日なたから半日陰
• 繁殖力が非常に強い
• 野生のものも多い（道端で見かけることも）
• 春の新芽が食用に適している

使い方

• 草餅、よもぎ団子
• 天ぷら
• よもぎ茶
• 入浴剤として（血行促進効果）

ゲンノショウコ

「現の証拠」という名前の通り、飲むとすぐに効果が現れるとされる整腸薬です。下痢にも便秘にも効果があります。

使い方
乾燥させてハーブティーに。胃腸の調子が悪いときに飲むと良いとされています。

フジバカマ（藤袴）

秋の七草の一つで、桜餅のような甘い香りがします。乾燥させると香りが強くなる特性があります。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所
• 湿った環境を好む
• 秋に淡いピンク色の花を咲かせる
• アサギマダラ（蝶）が好む花として有名

使い方
乾燥させてポプリや香り袋に。平安時代から香りを楽しむために使われてきました。

ユズ（柚子）

日本の柑橘類で、爽やかな香りと酸味が特徴です。冬至にゆず湯に入る習慣があります。

育て方のコツ

• 日当たりの良い場所
• 実がなるまで数年かかる（接ぎ木苗なら3〜4年）
• 寒さに強い柑橘類
• トゲがあるので注意

使い方

• 果汁 – ポン酢、ドレッシング
• 皮 – 吸い物の香りづけ、ゆず胡椒
• 丸ごと – ゆず湯（血行促進、美肌効果）

プランター栽培が向いているハーブ

繁殖力が強すぎるハーブや、移動が必要なハーブはプランター栽培がおすすめです。

プランター向きハーブ

• ミント類 – 地植えすると地下茎で広がりすぎる
• レモンバーム – 同様に繁殖力が強い
• バジル – 一年草で寒さに弱いため、移動できると便利
• ラベンダー – 梅雨の湿気を避けるため、軒下に移動できると良い

プランター選びのコツ

• 深さ20cm以上のものを選ぶ
• 底に穴が開いているもの（水はけ重要）
• 素材は通気性の良いテラコッタがおすすめ（プラスチックでもOK）

地植え栽培が向いているハーブ

大きく育つハーブや、多年草で長く楽しめるハーブは地植えがおすすめです。

地植え向きハーブ

• ローズマリー – 大きく育ち、多年草で数年楽しめる
• フェンネル – 背が高くなるので、地植えが適している
• レモングラス – 大株になるため、広いスペースが必要
• ミョウガ – 日陰でも育ち、地植えで毎年収穫できる

水に挿して保存（短期保存：3〜7日）

バジル、パセリ、ミントなど、葉が柔らかいハーブに適しています。

湿らせたキッチンペーパーで包む（短期保存：5〜10日）

シソ、パクチー、チャービルなど、傷みやすい葉に適しています。

冷凍保存（長期保存：1〜3ヶ月）

バジル、パセリ、ディルなど、多くのハーブが冷凍可能です。

ハーブオイル

パスタ、サラダ、パンにつけて楽しめます。保存期間は冷蔵庫で2〜3週間です。

ハーブビネガー

ドレッシングや マリネに使えます。保存期間は冷暗所で3〜6ヶ月です。

ミントが増えすぎた

原因
ミントは地下茎で広がり、放っておくと庭中がミントだらけになります。

対策（予防）

1. 必ずプランターで育てる
2. 地植えする場合は、底のない鉢を地中に埋めて、その中で育てる
3. 定期的に間引く

すでに増えすぎてしまった場合

1. 不要な株を根ごと引き抜く
2. 地下茎も丁寧に掘り起こす
3. 必要な株だけをプランターに移す

バジルが育たない・葉が黄色くなる

原因1：寒さ
バジルは15℃以下になると成長が止まり、葉が黄色くなったり黒ずんだりします。

対策

1. 気温が15℃以上になってから植える（5月以降）
2. 夜の気温が下がる秋には、早めに収穫を終える
3. プランター栽培なら、寒い日は室内に入れる

原因2：日照不足
バジルは日光が大好きです。

対策

1. 1日5時間以上日が当たる場所に置く
2. ベランダなら南向きがベスト

原因3:水切れ
バジルは水を好むハーブです。

対策

1. 土の表面が乾いたらたっぷり水やり
2. 真夏は朝夕2回水やりする
3. 受け皿に水を溜めない（根腐れ防止）

ラベンダーが枯れた

原因：高温多湿
ラベンダーは日本の梅雨と真夏の高温多湿が大の苦手です。

対策（予防）

1. 梅雨前（5月頃）に株を1/3程度刈り込んで風通しを良くする
2. 梅雨時期は雨が当たらない軒下に移動
3. 水やりを控える（土が乾いてから2〜3日後でOK）
4. プランターは地面に直置きせず、台の上に置く
5. 株元の風通しを確保する

品種選び
暑さに比較的強い品種を選ぶのも有効です。

• ラバンディン系（グロッソなど）- 暑さに強い
• フレンチラベンダー – 日本の気候に適応しやすい
• イングリッシュラベンダー – 香りは良いが暑さに弱い（上級者向け）

虫がついてしまった

よくつく害虫

• アブラムシ – 新芽や葉の裏につく小さな虫
• ハダニ – 葉が白っぽくかすれる
• ヨトウムシ – 夜に葉を食べる芋虫
• アゲハの幼虫 – 柑橘類やサンショウの葉を食べる

対策

1. 見つけたらすぐに除去 – 手で取るか、水で洗い流す
2. 牛乳スプレー – アブラムシには牛乳を1:1で薄めたものをスプレー（その後水で洗い流す）
3. ニームオイル – 天然の防虫剤として効果的
4. コンパニオンプランツ – マリーゴールドを近くに植えると害虫が減る
5. 葉水 – 定期的に葉に霧吹きすると、ハダニ予防になる